3 порции
15 мин (ваши
15 мин)
Свежая сочная морковь великолепно сочетается с мягкими финиками, изюмом и хрустящими семечками подсолнечника! Такой морковный салат наверняка будет по вкусу любителям здорового питания. Блюдо необычное, полезное и быстрое в приготовлении.
Продукты
(на 3 порции)
Морковь — 130 г
Финики — 90 г
Изюм — 35 г
Сок лимона — 1-2 ст. ложки
Семечки подсолнечника — 1,5 ст. ложки
Масло растительное (по желанию) — 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецепт
Салат из моркови с финиками, изюмом и семечками подсолнечника
Подготовьте необходимые продукты.
Морковь очистите.
Очищенную морковь натрите на мелкой тёрке и выложите в большую миску.
Выньте из фиников косточки. Нарежьте очищенные финики на небольшие кусочки и добавьте их к моркови. Перемешайте.
Изюм промойте в тёплой воде и добавьте в салат.
Добавьте семечки и лимонный сок. Чтобы все полезные микроэлементы и витамины моркови усвоились в полной мере, можно добавить в салат немного растительного масла.
Перемешайте.
Салат из моркови с финиками, изюмом и семечками подсолнечника готов! Подавать его нужно сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!
